Estudo das percepções de mulheres em idade fértil sobre os efeitos da ingestão de bebidas alcoólicas durante a gravidez como proposta para sistematização de práticas de ensino pela enfermagem para a prevenção dos transtornos do espectro alcoólico fetal / Estudio de las percepciones de las mujeres en edad fértil sobre los efectos del consumo de alcohol durante elembarazo como una propuesta de sistematización de la enseñanza de las prácticas de enfermería para laprevención de trastornos del espectro alcohólico fetal / Study of the perceptions of women of childbearing age about the effects of alcohol intake during pregnancy as a proposal for systematization of teaching practices by nursing for the prevention of fetal alcohol spectrum disorders

Objectives: to identify the knowledge of women about the effects of alcohol intake during pregnancy; to propose educative actions involving this topic for guidance on women's health in the pre-conception and gestational period. Method: exploratory study of quantitative character. The scenario was the Estacio de Sa University (campus Niteroi-RJ). The subjects were 99 women. A structured interview was used for data collection and it was conducted after the research was approved by the Research Ethics Committee of the University. Results: analysis of the data collected has allowed to identify women's ignorance on the subject and reduced participation of the nursing professional in the orientation of these women. Conclusion: it is necessary to increase the disclosure of these damages to health through educational campaigns promoted by health institutions and greater participation of nursing professionals in the education of this target audience.

Objetivos: identificar o conhecimento de mulheres sobre os efeitos da ingestão de álcool na gestação; propor ações educativas envolvendo este tema para orientação em saúde da mulher no período pré-concepção e gestacional. Método: estudo exploratório de caráter quantitativo. O cenário foi a Universidade Estácio de Sá(campus Niterói-RJ). Os sujeitos foram 99 mulheres. Para a coleta de dados, utilizou-se uma entrevista estruturada, a qual foi realizada após aprovação da pesquisa pelo Comitê de Ética em Pesquisa da universidade. Resultados: a análise dos dados coletados permitiu identificar desconhecimento das mulheres sobre o assunto e reduzida participação do profissional de enfermagem na orientação destas mulheres. Conclusão: necessita-se aumentar a divulgação destes danos à saúde em campanhas educativas promovidas pelas instituições de saúde e maior participação do profissional de enfermagem na educação deste público-alvo.

Objetivos: Identificar el conocimiento de las mujeres sobre los efectos de la ingesta de alcohol durante el embarazo; proponer acciones educativas envolviendo este tema para orientación sobre la salud de la mujer en el período previo a la concepción y gestación. Método: estudio exploratorio de carácter cuantitativo. El escenario fue la Universidad de Estácio de Sá (campus Niterói-RJ). Los sujetos fueron 99 mujeres. Para la recolección de datos se usó una entrevista estructurada realizada después de la aprobación de la investigación por la Comisiónde ética de investigación de la Universidad. Resultados: el análisis de los datos recogidos ha identificado la ignorancia de las mujeres sobre el tema y reducida participación de enfermería en la orientación de estas mujeres. Conclusión: Se necesita aumentar la divulgación de estos daños de salud en campañas educativas promovidas por las instituciones de salud y una mayor participación de la enfermería en la educación de este público.

Alcohol y salud: ¿Alcohol y salud?: revisión bibliográfica / Alcohol and health: alcohol and health?: review of the literature

El consumo excesivo de bebidas alcohólicas constituye un serio problema sanitario y social. En los últimos años se han destacado sus propiedades anticancerosas, antioxidantes y protectoras contra la enfermedad cardíaca coronaria, lo que ha generado controversias entre beneficios y perjuicios de su consumo. Los efectos tóxicos sobre el sistema nervioso central lideran el cuadro de la intoxicación aguda, mientras que los efectos del consumo crónico afectan prácticamente todo el organismo, alterando numerosas funciones aún en etapas tempranas de la vida. Los profesionales de las ciencias de la salud tienen un rol clave en la prevención de los daños producidos por este hábito tan difundido.

Instrumento para avaliação da qualidade do Time de Resposta Rápida em um hospital universitário público / Instrument for assessing the quality of the Rapid Response Team at a university public hospital / Instrumento para la evaluación de la calidad del Equipo de Respuesta Rápida en un hospital universitario público

O artigo descreve a construção de um questionário para avaliação da qualidade do atendimento de um Time de Resposta Rápida, em Hospital Universitário de Londrina-PR, fundamentado no modelo conceitual de Donabedian (estrutura-processoresultado). A coleta de dados ocorreu no mês de março de 2012 e o processo de adequação do questionário foi desenvolvido com a aplicação da Técnica Delphi com a participação de 15 especialistas. Ao término do estudo obteve-se um questionário com 37 enunciados, sendo alcançado índice de concordância final na pesquisa com valores superiores a 80% para todos os conceitos. Espera-se que as contribuições do grupo de especialistas tornem o instrumento confiável e seja aplicado em outros serviços semelhantes. Aplicações futuras deste instrumento poderão trazer subsídios para melhor avaliação da qualidade dos serviços de equipes de Resposta Rápida.

The paper describes the construction of a questionnaire to assess the quality of care of a Rapid Response Team at the University Hospital of Londrina, based on the conceptual model of Donabedian (structure-process-outcome). Data collection occurred in March 2012 and the process of adjusting the questionnaire was developed with the application of the Delphi technique involving 15 experts. At the end of the study the questionnaire contained 37 statements, achieving final compliance level higher than 80% in all concepts. It is hoped that the contributions of the expert group produce a more reliable questionnaire to be applied in other similar services. Future applications of this instrument may provide information to better assess the quality of teams of Rapid Response services.

El artículo describe la construcción de un cuestionario para la evaluación de la calidad de la atención de un Equipo de Respuesta Rápida en un Hospital Universitario de Londrina, Paraná, basado en el modelo conceptual de Donabedian (estructura-procesoresultado). La recolección de datos ocurrió durante el mes de marzo de 2012 y el proceso de ajuste del cuestionario fue desarrollado por medio de la Técnica Delphi con la participación de 15 especialistas. Al término del estudio se obtuvo un cuestionario con 37 enunciados, alcanzándose un índice de concordancia final en la investigación con valores superiores al 80% para todos los conceptos. Se espera que las contribuciones del grupo de especialistas afiancen la confiabilidad del instrumento y que el cuestionario sea utilizado en otros servicios semejantes. Las aplicaciones futuras podrán traer subsidios para evaluar mejor la calidad de los servicios de los equipos de Respuesta Rápida.

Dependente sim, viciado não: representações sociais de dependentes químicos / Dependent yes, not addicted: representations of drug

Objetivou-se identificar e interpretar as Representações Sociais dos Dependentes Químicos sobre as Drogas, atendidos pela Casa Mental Álcool e Drogas (Casa AD). Trata-se de um estudo do tipo descritivo, com abordagem qualitativa. Tem como aporte a Teoria das Representações Sociais criada por Serge Moscovici, constituída pelos depoimentos de 30 dependentes químicos produzidos a partir de entrevista semiestruturada e da técnica de associação livre de palavras. Foi realizada análise temática. Os depoentes se sentiam afetados por tudo aquilo que aconteceu e/ou estava ainda acontecendo em suas vidas, mas o vício se faz presente, e emerge sensação de necessidade extrema do consumo.

This study aimed to identify and interpret the social representations of chemical dependents About Drugs, Mental served by Casa Alcohol and Drugs (House AD). This is a descriptive study with a qualitative approach. Its contribution to the social representations theory created by Serge Moscovici, comprising the testimonies of 30 drug produced from a semistructured interview and the technique of free association of words. Thematic analysis was performed. The respondents felt affected by everything that happened and / or was still happening in their lives, but addiction is present, and emerge feeling of extreme necessity consumption.

Este estudio tuvo como objetivo identificar e interpretar las representaciones sociales de Dependientes químicos sobre las Drogas, Alcohol mentales atendidos por Casa y Medicamentos (Anuncio). Se trata de un estudio descriptivo con un enfoque cualitativo. Su contribución a la teoría de las representaciones sociales creado por Serge Moscovici, que incluye los testimonios de 30 medicamentos producidos a partir de una entrevista semiestructurada y la técnica de asociación libre de palabras. El análisis temático se realizó. Los encuestados se sintieron afectados por todo lo que pasó y / o que se siguen sucediendo en sus vidas, pero la adicción está presente, y surgen sentimientos de consumo de extrema necesidad.

Casos de intoxicação envolvendo as substâncias químicas mais notificadas: álcool e aldicarb no estado do Rio de Janeiro durante o período de 1998 a 2005 / Cases of poisoning involving chemicals notified more - alcohol and aldicarb - in the state of Rio de Janeiro during the period 1998-2005

Esta pesquisa objetivou identificar os fatores de risco associados ascircunstâncias envolvendo alcoolemia no município do Rio de Janeiro no período de 1998 a 2005. As variáveis utilizadas para os casos considerados como positivos com quantificação de álcool no sangue levando-se em consideração o limite estabelecido pelo Código de Trânsito Brasileiro vigente no período (...) foram Índice de Desenvolvimento Humano (IDH) do ano de 2000, as ocorrências registradas pelo Instituto Médico Legal, idade média e média de concentração de álcool das vítimas. Avariável média de concentração de álcool foi significativa (...) explicando 38 por cento da variação dos casos de Afogamento, assim como o IDH (p = 0,008) explicou 29 por cento davariação dos casos com Vítimas de projétil de arma de fogo. Foram obtidas relações inversas, para a variável IDH quando associada com as circunstâncias que se referiam à violência (Agressão, Vítima de projétil de arma de fogo e enforcamento). Podemos inferir, portanto, que os casos de morte por estas circunstâncias de violência aumentam quando os Índices de Desenvolvimento Humano são mais baixos. Além disso, nossos achados indicaram que os municipios não banhados pelo mar apresentaram os maiores índices de Afogamento corroborando com a literatura.

A exposição crônica ao álcool e a desnutrição interferem no desenvolvimento do fígado durante o período perinatal? / Chronic exposure to alcohol and malnutrition affect the development of the liver during the perinatal period? / La exposición crónica al alcohol y la malnutrición afectan el desarrollo del hígado durante el período perinatal?

Estudos têm demonstrado os efeitos do alcoolismo e desnutrição isolados ou em associação. Baseando-se nessas informações, o presente estudo avaliou, por meio da histoquímica e análise digital de imagens, o perfil histológico do fígado de ratos Wistar gerados por matrizes submetidas a dois tratamentos nutricionais: dieta padrão do biotério (Labina, 23% de proteína) e dieta hipoprotéica (Dieta Básica Regional - DBR 8% de proteína) e ingestão crônica de etanol (3,0g/kg do peso corporal) ou água destilada, originando 4 grupos experimentais (Controle GC, Etanol-GE, Desnutrido-GO e Etanol-Desnutrido-GED). Avaliou-se a evolução ponderal dos filhotes em três períodos: 3º (P3), 25º (P25) e 40º (P40) dias de vida. Observou-se em P3 que apenas GE tinha peso significativamente menor, quando comparado com os demais grupos. Em P25 e P40, o GE e GED apresentaram significativa redução de peso, quando comparados com os grupos GC e GD, tendo o GED peso menor. Na análise morfométrica, foram medidas as áreas de depósito de colágeno perivascular, número de infiltrados inflamatórios no parênquima hepático e permitiu observar que o depósito de colágeno perivascular e intersticial teve aumento estatisticamente significativo no GE, quando comparado com os outros grupos. A exposição ao etanol e desnutrição protéica experimental causou a vacuolização dos hepatócitos, em grande parte do parênquima, e a ocorrência de infiltrados inflamatórios intersticiais e perivasculares no grupo etanol. Em resumo, nossos resultados revelam que há interferência do álcool e da desnutrição protéica, de forma isolada ou em associação...

Studies have shown the effects of malnutrition and alccolismo alone or in combination. Based on this information, this study examined, by immunohistochemistry and digital image analysis, histological profile of the liver of rats generated by arrays subjected to two nutritional treatments: standard diet of the vivarium (Labina, 23% protein) and low protein diet (Regional Basic Diet - DBR 8% protein) and chronic ingestion of ethanol (3.0 g/kg body weight) or distilled water, resulting in four experimental groups (Control GC, GE, Ethanol, and Ethanol-GO Malnourished -Malnourished-GED). We evaluated the weight gain of pups in three periods: 3 (P3), 25 (P25) and 40 (P40) days old. It was observed that only in P3 GE had significantly lower weight compared with the other groups. In P25 and P40, GE and GED showed significant weight reduction when compared with the GC and GD, taking the GED less weight. In morphometric analysis, we measured the areas of perivascular collagen deposition, number of inflammatory infiltrates in the liver parenchyma and has observed that the collagen deposition and perivascular interstitial had a statistically significant increase in SG, when compared with other groups. Ethanol exposure and experimental protein malnutrition caused vacuolization of hepatocytes, mainly the parenchyma, and the occurrence of interstitial and perivascular inflammatory infiltrates in the ethanol group. In summary, our results show that there is interference of alcohol and malnutrition, alone or in combination...

Los estudios han demostrado los efectos de la malnutrición y alccolismo solo o en combinación. Con base en esta información, este estudio examinó, mediante técnicas de inmunohistoquímica y análisis de imágenes digitales, el perfil histológico del hígado de las ratas generado por las matrices sometido a dos tratamientos nutricionales: dieta estándar del vivero (Labina, 23% de proteína) y la dieta baja en proteínas (Dieta Básica Regional - DBR proteínas 8%) y la ingestión crónica de etanol (3,0 g/kg de peso corporal) o agua destilada, lo que resulta en cuatro grupos experimentales (control de GC, GE, etanol, etanol y desnutridos-GO -desnutridos-GED). Se evaluó la ganancia de peso de las crías en tres períodos: 3 (P3), 25 (P25) y de edad 40 (P40) días. Se observó que sólo en P3 GE tenía un peso significativamente menor en comparación con los otros grupos. En P25 y P40, GE y GED mostraron una reducción significativa de peso en comparación con el GC y GD, tomando el peso de GED menos. En el análisis morfométrico, que mide las áreas de depósito de colágeno perivascular, el número de infiltrados inflamatorios en el parénquima hepático y ha observado que el depósito de colágeno intersticial y perivascular había un aumento estadísticamente significativo en la SG, en comparación con otros grupos. la exposición del etanol y la desnutrición proteica experimental causada vacuolización de hepatocitos, sobre todo el parénquima, y la presencia de infiltrado inflamatorio intersticial y perivascular en el grupo de etanol. En resumen, nuestros resultados muestran que hay una interferencia del alcohol y la malnutrición, solo o en combinación...

Saúde maxakali, recursos de cura e gênero: análise de uma situação social / Maxakali health, healing resources, and gender: analysis of a social situation

Nesta dissertação são analisadas, a partir de uma situação social específica, as articulações entre práticas de cura e relações de gênero entre grupos maxakali – população indígena que reside no Vale do Mucuri, Minas Gerais, Brasil. Trata-se de uma abordagem antropológica sobre uma situação social na qual grupos Maxakali e a equipe de atendimento sanitário da Fundação Nacional de Saúde (FUNASA) enfrentaram uma epidemia de diarréia infantil. O estudo etnográfico aborda a maneira como os diferentes sujeitos em interação lidaram com a perturbação buscando o restabelecimento da condição de saúde, a partir de dois referenciais de conhecimento: a concepção Maxakali e a medicina ocidental. De acordo com a perspectiva de entendimento sobre a perturbação, distintos recursos de cura foram utilizados, demonstrando a interdependência entre os sujeitos e percepções nesta situação social específica.

Vigilância toxicológica: comprovação do uso de álcool e drogas através de testes toxicológicos / Toxicological surveillance: evidence of alcohol and drugs by toxicological tests

O objetivo deste livro é ser uma fonte de informação para profissionais que têm que lidar com testes toxicológicos para comprovação do uso de álcool e drogas, no seu dia-a-dia, auxiliando-os na escolha dos mesmos e nos critérios para sua aplicação...

Álcoois superiores em aguardente de cana-de-açúcar (saccharum oficinarum L. ) por cromatografia de fase gasosa em coluna capilar / Higuer alcohols in sugar cane blend by capillary gas chromatography

Foi utilizada a cromatografia de fase gasosa, com coluna capilar, para a determinação de álcoois superiores em sete marcas comerciais e clandestinas de aguardente de cana-de-açúcar, produzidas em Minas Gerais e São Paulo. Foram quantificados os teores de metanol, n-propanol, n-butanol, isobutanol e isoamílico. Observou-se que o conteúdo de álcoois superiores em todas as aguardentes analisadas foi próximo, com exceção de uma marca onde se encontrou maior quantidade de n-propanol.

Prenatal exposure of an alcoholic beverage (Arrack) on fetal lipid metabolism in rats.

The objective of this study was to determine the effects of a country liquor (Arrack) and the equivalent quantity of ethanol on liver function and lipid metabolism in utero. Female rats of average weight 125 g were exposed to Arrack (12 ml/kg body weight/day) and ethanol (3.2 ml/kg body weight/day) for 15 days before conception and throughout gestation. On 13th day and 19th day of gestation, altered liver function and hyperlipidemia was seen in the fetus of both the treated groups. Altered liver function was evidenced by the increased activity of alcohol dehydrogenase and glutamic pyruvic transaminase or alanine amino transferase (GPT). Hyperlipidemia was caused by increased biosynthesis since the incorporation of 14C acetate to lipids and activities of HMG CoA reductase and lipogenic enzymes were elevated. Arrack seemed to potentiate the toxicity induced by alcohol indicating the role of non ethanolic portion. Hepatic functions of the 13th day fetuses were effected to a lesser degree than the 19th day hepatic liver.

Consideraçöes sobre a presença de carbamato de etila em alimentos e bebidas alcoólicas: uma revisäo / Considerations about the presence of ethyl carbamate in foods and alcoholic beverages: a review

A contaminação de alimentos e bebidas alcoólicas por carbamato de etila (CE), bem como seu mecanismo de formação são discutidos neste artigo de revisão. O CE induz efeitos mutagênicos, teratogênicos e carcinogênicos em animais de experimentação, sendo considerado substância potencialmente carcinogênica para o homem. Com o propósito de alertar para os riscos à saúde decorrentes da exposição ao CE, este artigo trata da ocorrência deste contaminante em alimentos e bebidas, bem como de suas propriedades físico-químicas e aspectos analíticos e toxicológicos.

Effect of ethanol/arrack on the lipid metabolism of mammary gland during pregnancy and lactation in rats.

Female rats were exposed to arrack (12.0 ml/kg body weight/day) and ethanol (4.0 g/kg body weight/day) before conception and throughout gestation and lactation. On 19th day of gestation and 21st day of lactation there was increase in the cholesterol phospholipids, triglycerides and free fatty acids in the mammary gland of rats administered arrack/ethanol in comparison with the controls. The lipoprotein lipase activity showed significant increase in the treated groups, in which the activity decreased on 21st day in comparison with 19th day. The absolute and relative weight of mammary gland also showed a significant decrease in ethanol/arrack treated group. The biochemical alterations produced in the mammary gland by arrack and its equivalent alcohol were different showing that non-alcoholic portion of arrack interferes with the toxicity induced by alcohol. Arrack was found to be a potent hyperlipidemic agent than ethanol.

Controle analítico dos vinhos de diversas variedades produzidos numa indústria vinícola do Rio Grande do Sul / Control analytic of wine from different varieties produced in a industry wine-growing of Rio Grande do Sul

Analisou-se dezenove amostras de vinho de diversas variedades e comparou-se os resultados com os padröes adotados pela indústria que os produz. Verificou-se que os vinhos apresentavam características próprias e estabilidade suficiente para serem engarrafados. Constatou-se leve excesso de cor e insuficiente teor de anidrido sulfuroso livre e total em algumas amostras, o que foi corrigido pela adiçäo de clarificantes e anidrido sulfuroso gasoso

Carcinogenic potential of Indian alcoholic beverage (country liquor).

Epidemiological studies reveal that alcohol consumption is a risk factor for the cancer of the mouth, larynx, esophagus and various other organs. Of the various alcoholic beverages consumed in India, country liquors are widely consumed and that too by the economically weak section of the society. The present paper describes the experiments designed to investigate the effect of one brand of country liquor from Maharashtra State, India (which was found to be more potent in our earlier mutagenicity studies) for its carcinogenicity in two strains of mice and Syrian golden hamsters. The experimental animals received 10% liquor in drinking water from 2 months of age for 16 months. One percent ethanol treated animals served as positive controls. Together with long term bioassays, the transplacental carcinogenic effect of country liquor in the offspring of treated mothers, as well as in the breeders themselves was also investigated. Pregnant mothers were fed 10% liquor through drinking water from 12th day of gestation till weaning of the progeny. Then offspring were allowed to live without further treatment and mothers continued to get liquor treatment. In long term bioassays, liquor caused 22% total tumor incidence in male BALB/c mice and 28% in male Swiss mice. In female Swiss mice and in hamsters, liquor did not show any pronounced effect on tumor incidence. Similar negative results were obtained in case of offspring of treated mothers, but the offspring of liquor treated mothers had higher mortality prior to weaning as compared to those of untreated mothers.